Blühendes Marokko: Ein Argan-Samen nach dem anderen
Die Entschlüsselung effektiver Mechanismen für langfristiges Wachstum ist eine Reise, die mit Sicherheit eine Vielzahl von Faktoren beinhaltet. Faktoren wie nachhaltiges Wachstum, die Stärkung der Frauen, sauberes Trinkwasser und das Pflanzen von Bäumen sind allesamt integrale Bestandteile, um eine bessere Zukunft für die marokkanischen Gemeinden zu gewährleisten.
Das Pflanzen von Bäumen ist ein einzigartiger Faktor, der eine grünere, lebendigere und vernetztere Zukunft für Marokko verspricht. Marokko ist mit einer Fülle von Baumarten beschenkt, von Kiefern über Pappeln bis hin zu Jujube-Bäumen. Der bemerkenswerteste Baum ist jedoch der berühmte Arganbaum, besser bekannt als „Baum des Lebens“.
Der im Südwesten Marokkos weit verbreitete Arganbaum ist bekannt für seine zahlreichen Vorteile für Gesundheit und Umwelt sowie für die Förderung von Frauen. Die Erhaltung der Arganbäume in Marokko ist eine wichtige Entwicklungsstrategie, die eine positive Entwicklung für kommende Generationen sicherstellt.
Gesundheitliche Vorteile von Arganbäumen
Der übergreifende Nutzen der Arganbäume für die Marokkaner ist das Arganöl, das durch eine uralte Extraktionsmethode gewonnen wird. Arganöl hat ein wertvolles Fettsäureprofil, denn es enthält 13% Palmitinsäure und mehr als 80% einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, darunter 48-59% Ölsäure und 30-50% Linolsäure.
Arganöl enthält große Mengen an Vitamin E und kann den Cholesterinspiegel und die Triglyceride senken. Interessanterweise gehört es zu den Vorteilen der Verwendung von Arganöl, dass seine Rückstände aufgefangen und mit Honig vermischt werden können, wodurch eine Paste entsteht, die der von Erdnussbutter ähnelt und somit eine weitere Nahrungsquelle darstellt. Arganöl erweist sich als besonders nützlich beim Kochen von Speisen, einschließlich einer Vielzahl von Salaten und Couscous, als Ergänzung einer gesunden Ernährung.
Darüber hinaus ist Arganöl reich an dermatologischen Vorteilen und wird für Haar- und Hautprodukte verwendet, um stärkeres Haar wachsen zu lassen, Dehnungsstreifen, Windpockenpusteln und Akne zu behandeln. Zusätzlich dient das Holz von Arganbäumen für viele Zwecke, vom Bau bis zum Brennholz, wobei das einzigartige Holz des Arganbaums im Allgemeinen resistent gegen Insekten ist. So wird sichergestellt, dass die lokalen Gemeinschaften stabile Häuser mit einer sauberen, nicht befallenen Umgebung bauen können.
Umweltvorteile von Arganbäumen und Marokko
Eines der bekanntesten Bilder von Arganbäumen sind die Ziegen, die an ihnen hochklettern. Die Ziegen können bequem bis zu 30 Fuß über dem Boden klettern. Die Ziegen werden von den Arganbäumen angezogen, um an den Früchten und Blättern zu knabbern. Danach werden die Nüsse aus ihren Ausscheidungen gewonnen.
Diese Nüsse werden zur Herstellung von Arganöl verwendet. So dienen die Ziegen nicht nur den Bauern, die meist Frauen sind, als Einnahmequelle, indem sie die Samen für die Herstellung von Arganöl gewinnen, sondern auch als beliebte Touristenattraktion, die durch Trinkgelder von Touristen ebenfalls eine Einnahmequelle darstellen kann.
Darüber hinaus sind Arganbäume nicht nur ein Hotspot für Ziegen, sondern auch eine Nahrungsquelle für anderes Vieh, einschließlich, aber nicht beschränkt auf Schafe, Kamele und Rinder.
Neben der Schönheit der Bäume dient der Arganbaum auch als Schattenspender und Ruhequelle für Reisende sowie als Windschutz in Zeiten extremen Wetters.
Darüber hinaus spielen Arganbäume eine wichtige Rolle bei der Bekämpfung von Wüstenbildung und Erosion in Marokko. Ihre große und dichte Krone schützt den Boden und die Weide vor Sonnenschäden und ihr tiefes Wurzelsystem bindet den Boden und fördert die Wasserinfiltration, wodurch das Grundwasser wieder aufgefüllt wird.
Die Fülle an Arganbäumen verhindert auch die Abholzung im Süden Marokkos, die sich negativ auf verschiedene Lebensbereiche auswirkt, wie z.B. auf die Landwirtschaft, die Viehzucht und drastische Veränderungen der normalen Temperaturen. Mit anderen Worten: Das Abholzen der Arganbäume trägt zu den negativen Auswirkungen des Klimawandels bei.
Frauenbefähigung und Entwicklungsstrategien bei HAF
Wie bereits erwähnt, ernten in erster Linie Frauen die Nüsse der Arganbäume und Ziegen, was eine Einkommensquelle darstellt und, einfach ausgedrückt, den Frauen die Möglichkeit gibt, sich an der Verwaltung der Haushaltsfinanzen zu beteiligen.
Es ist wichtig zu wissen, dass der Extraktionsprozess zur endgültigen Gewinnung der Argansamen im Allgemeinen sehr zeitaufwendig ist. Nach Angaben von National Geographic besteht der Prozess normalerweise aus zwei Teilen: Erstens aus dem Abtrennen von Tierfutter und zweitens aus dem Aufbrechen der Argan-Nüsse von Hand, um die ölreichen Kerne mit den Samen zu erhalten, aus denen sehr teure Kosmetika oder Lebensmittel hergestellt werden.
Nichtsdestotrotz ist es eine profitable Möglichkeit, die viele Bauern in Marokko aufgrund der unzähligen Vorteile der Arganbäume wahrnehmen.
Diese Möglichkeit wird nicht als verwerflich angesehen, sondern dient den Frauen in Marokko als Möglichkeit, sich selbst zu erziehen und finanzielle Verantwortung zu übernehmen, im Gegensatz zu den Männern, die den Haushalt allein führen. Die Produktion von Arganöl ist ein generationsübergreifender Aspekt im Leben der Marokkaner, wobei die Frauen die Hauptrolle bei diesem Unterfangen spielen.
Die High Atlas Foundation (HAF) hat dies erkannt und das Pflanzen von Bäumen als Teil ihrer Mission, die lebendige marokkanische Gemeinschaft zu unterstützen und zu fördern, aufgenommen.
Im Jahr 2018 ging die HAF eine Partnerschaft mit FRÉ Skincare ein, einem frauenorientierten Kosmetikunternehmen, das Arganöl in seinen Produkten verwendet und der marokkanischen Gemeinschaft etwas zurückgeben möchte, indem es mit jedem Kauf einen Arganbaum pflanzt.
Seit dem Beginn der Zusammenarbeit wurden 65.000 Argan-Samen in einer von der Gemeinde verwalteten Bio-Baumschule gepflanzt und 23.075 junge Bäume in sieben Vereinigungen von Bauernfamilien in vier Provinzen – Beni Mella, Essaouira, Oujda und der Sahara – gepflanzt.
Partnerschaften wie diese flößen den Frauen in Marokko also nicht nur Vertrauen ein, sondern dienen auch dem Kampf gegen den Klimawandel, der die Schönheit des Arganbaums bedroht. Ganz gleich, ob es um baumkletternde Ziegen, Hautpflege oder die Stärkung der Frauen geht, Arganbäume versprechen eine fruchtbare Zukunft für ein helleres Marokko.
Der Provinzdirektor für Wasser und Wälder in Essaouira bestätigte, dass ein Arganbaum jährlich 15 Kilogramm Nüsse liefern kann. Daher können 65.000 reife Arganbäume nach 15 Jahren fast eine Million Kilogramm Nüsse liefern, Argan-Kooperativen rehabilitieren, was zu Arganöl und dessen Derivaten führt, Arbeitsmöglichkeiten schaffen und die Umwelt durch ihre Fähigkeit, Wasserstress und Klimawandel zu widerstehen, erhalten.
Ich allein kann meine Bäume retten, aber gemeinsam können wir das Erbe unserer Kinder retten. Nachhaltige Entwicklung kann dazu führen, dass wir Bäume für unsere Kinder pflanzen, um die Früchte zu ernten, wie es unsere Großeltern für uns getan haben.